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제육 볶음 레시피-백종원 제육볶음만큼이나 맛있는 레시피, 주부 11년차의 제육볶음 백종원 제육볶음만큼이나 맛있는 레시피, 주부 11년차의 제육볶음 아이들도 먹을 수 있는 매콤 달달한 레시피. 오늘 저녁 반찬은 제육볶음 ! 오늘은 오랜만에 제육볶음을 식탁에 올렸어요~ 이곳 남아공 마트나 정육점에서도 고기를 부위별로 팔기는 하지만, 제육볶음이나 불고기거리 같이 고기 부위를 잘 잘라주지 않아요~ 특히 냉동해서 잘라야 하는 부위는 더욱 잘 안잘라주려고 하더라고요~ 이곳 사람들은 주로 남아공 스타일 BBQ인 Braai (브라이)를 자주 해먹고, 스튜식의 음식을 해먹어서인지 고기 사이즈가 주로 다 커요~ 정육 스킬도 한국이 최고! ㅎㅎ 그래서 사다가 자르는게 제일 편하더라고요~ 제육볶음은 삼겹살도 맛있고, 앞다리살로 해도 맛있더라고요~ 오늘은 Pork Rump(돼지엉덩이살)을 사다가 썰어서 만들.. 더보기
홈메이드 붕어빵- 남아공에서 먹는 한국 간식 붕어빵 집에서도 쉽게 만들 수 있는 붕어빵, 홈메이드 붕어빵, 남아공에서 먹는 한국 간식 홈메이드 붕어빵 지난번에 오븐으로 만드는 미니 붕어빵 만들기를 했었는데, 이번에는 붕어빵 팬을 이용해서 한국 길거리 간식 붕어빵을 만들어봤습니다~ 우연치 않게 한국 분으로 부터 붕어빵 2구팬을 구하게 되었어요 ^^ 이곳에서는 한국 바자회 같이 큰 행사 아니면, 붕어빵을 먹어볼 기회가 없습니다. 지금 여기는 겨울이라 너무 추워서 붕어빵 생각이 간절했답니다. 집에서 만들어주니 아이들이 너무 좋아하네요~ 오늘 붕어빵을 3회에 걸쳐 만들었는데, 실패는 성공의 어머니!!!! 실패를 통해 맛있는 레시피가 나왔어요~ 유투브를 보면 만드는 방법이랑 레시피가 수없이 올라와있지만, 제가 만들어보면서 적절한 레시피를 만들어서 먹어봤습니다. *.. 더보기
2020.07.16. 남아공 열줄 뉴스 2020.07.16. 남아공 열줄 뉴스 1. 경제고통: 한 새로운 연구는 남아공이 코비드-19 대유행과 그에 따른 봉쇄의 결과로 2020년 2월과 4월 사이에 300만 명의 실직자를 보았다는 것을 보여주고 있다. 또 150만명이 감원이나 감원을 통해 소득을 잃었다고 보고서는 밝혔다. 또 다른 놀라운 발견은 조사 대상자의 20%만이 기존의 지원 프로그램으로부터 지원을 받은 반면(UIF,실업보험기금 지원), 4월에는 절반이 식량을 살 돈이 떨어져 많은 사람들이(47%) 빈곤에 빠졌고 응답자 5명중 1명(22%)은 최근 일주일 동안 가족 중 누군가가 배가 고팠다는 연구 결과에 나타났다고 은 전했다. * 연구조사기관: “The National Income Dynamics Coron.. 더보기

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