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어린이 베이킹 쿠키 - 초딩들이 만든 쿠키 초딩들이 만든 쿠키 몇일 전 부터 쿠키를 만들고 싶다며 노래를 부르는 둘째 덕분에 ( 첫째는 Always want it ) 주일 오후 쿠키도우를 준비 하느라 분주했다. 박력분 240g, 설탕 110g, 실온버터 120g, 소금 1g, 바닐라액스트랙 2g, 레몬제스트(껍질 노란부분만), 실온달걀1개, 볼2개, 거름망1, 저울, 거품기, 스페츌러, 유산지, 밀대, 쿠키 컷팅틀, 꾸밀재료(초콜렛칩,스프링클, 땅콩, 건포도 등) 1. 실온버터를 볼에 넣고 거품기로 돌려서 크림화 시킨다. . 설탕, 소금, 바닐라액스트랙 넣고 크림화 시킨다. 달걀 하나를 풀어서 넣고 크림화 시킨다. 3. 밀가루를 체쳐서 넣는다. 4. 스페츌러로 빠르게 섞는다. 5. 유산지를 깔고 반죽을 놓은 후 그 위에 유산지를 덮어서 밀대로 약.. 더보기
그냥, 너는 내 인생의 거기까지의 역할이었다. 그냥, 너는 내 인생의 거기까지의 역할이었다. 한때는 서로 죽고 못살 정도로 붙어 다녔던 그 시절 . 서로 다른 상황에 놓여 상황 탓인지 마음 탓인지도 모른 채 어느 순간 부터 서로에게 멀어지고 잊혀져 가는 듯 했지만 살면서 단 한 순간도 잊은 적 없는 친구. 시간이 지날 수록 점 점 더 멀어져 다시 이어 붙이기 힘든 관계, 애써 붙여보려 노력해도 되돌아 오는건 메아리 였음의 상처, 불쑥 불쑥 올라오는 그 때의 기억, 이유도 모른채 얽히고 섥힌 타래를 풀어보려고 애써봐도 그건 그저 나만의 마음이었나. 인정. 그냥 나랑 안 맞는 사람이 있다고, 지금까지 오게된 데는 다 이유가 있다고, 그래도 내려 놓아지지 않는 관계라면, 다시 한 번 생각해보라. 내가 이리도 답답하고 힘들어왔는데 그도 그렇지 않을까 그럼 .. 더보기
닭강정레시피-초보도 쉽게 하는 기름 많이 안쓰는 통마늘 양념 닭강정 초보도 쉽게 하는 기름 많이 안쓰는 통마늘 양념 닭강정 주말 점심 냉장고에 잠자는 닭가슴살이 보여서 얼른 꺼내서 점심 만들어 먹었어요~ 닭강정 기름에 푹 담궈 튀지 않고 조금만 넣고 노릇하게 튀겨서 만들어 봤습니다. 쉬우니까 레시피 보고 한번 만들어 보세요 ~ 보통 닭요리 할때는 미리 우유에 담궈 놓궈 놓거나 쌀뜨물에 담궈 놓아서 불순물이나 냄새를 빼는데요. 오늘은 그냥 깨끗이 씻어서 밑간했습니다. 닭가슴살 500g, 식용유, 후추, 마늘 1T, 맛술 2T, 전분 1/2 CUP, 통마늘 20개 이상(많을 수록 맛있어요) 간장 2T, 고추장 2T, 토마토케첩 2T, 올리고당 3T, 꿀 1T, 마늘 1T, 후추, 땅콩다진거, 깨소금, 청양고추 1/2개 물 1/4 CUP 1. 닭가슴살을 잘라서 깨끗이 씻고 밑.. 더보기

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