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붕어빵 만들기 - 오븐으로 만드는 미니붕어빵. 붕어빵~~ 좋아하세요? 겨울이면 생각나는 붕어빵~ 길가다가 1000원에 3개 사먹을 수 있었던 그 붕어빵~ 그 붕어빵은 이곳에 없어요 ㅠㅠ 한국 간식 너무 그립습니다~ 이곳 남아공은 지금 겨울입니다. 남아공의 겨울도 여느 겨울 만큼이나 춥습니다. 이곳 날씨는 하루에 봄, 여름, 가을, 겨울 이 다 있는 것 같은 요상한 날씨인데, 안겪어보신 분들은 말로 아무리 설명해도 어떤 느낌인지 모르실거에요 ㅎㅎ 저도 처음에 그랬으니까요~ 살아보니까,, 어떤 말인지 체감이 되고, 특히 겨울 날씨는 정말 너무 춥습니다. 덜덜덜.. 실내 난방도 안되는데다 아침 점심 저녁 기온차가 20도 이상 차이 나기도 한답니다. 일교차가 심한 겨울에는 아침에 0도 낮에는 23도 저녁에는 8도 막 이럽니다. 그러다보니 눈 한번 오지 않는.. 더보기
마스크만들기-남아공 대세는 패션마스크 ! 내가 만든 마스크 마스크 수급이 어려웠던 초반, 나도 만들어서 쓴다. 마스크! 밖에 나갈 수 없는 상황 속에서 안입고 작아진 옷, 손수건, 아이들 스카프 빕, 바지 고무줄 등 안입고, 작아진 것들을 이용하여 열심히 있는 기술, 없는 기술 총동원하여 만든 마스크, 성공해서 착용 하고 다닙니다. ^^ 열심히 여기 저기 찾아 보면서 패턴을 10개는 넘게 그리고 만들고, 뜯고 다시 만들고 착용해 보면서 착용하기에 가장 편안한 패턴을 찾아 냈습니다 ㅎㅎㅎ 전문가가 보기에는 미흡할지라도 열심히 독학해서 만든 나 자신이 매우 뿌듯! ^_____^ 락다운 단계 한 단계 내려가고 나니, 원단 가게가 문을 열어서 선물할 원단과 패턴을 사다가 열심히 만들어서 예쁘게 포장하고, 안에 필터까지 끼워서 전달 완료! 지금 제가 살고 있는 남아공에는.. 더보기
닭강정레시피- 닭날개 강정 매콤한맛, 간장 맛 ! 두 가지 맛. 매콤한 맛! 짭쪼름한 맛! 두 가지 맛 치킨 . 외국 살면서 늘 그리운 한국의 치킨 맛. 양념 치킨, 후라이드 치킨 정말 진리죠~ 그래 가끔씩 치킨이 먹고 싶을때는 직접 만들어 먹어야 하는 불편함이 있지만, 그 만큼 또 건강한 맛을 낼 수 있고, 내 입맛에 맞출 수 있다는 장점이 있지요 ~ 오늘은 어제 만들어 먹은 닭날개 강정 두 가지 맛을 포스팅 해볼까 합니다. 만드는 과정을 다 찍었어야 했는데, 못 찍은게 한 스럽지만.. 오늘은 과정을 글로 잘 기록 해볼게요~~~ 다음번에는 과정까지 잘 찍어서 포스팅 해보겠습니다 ~ *재료: 닭봉 또는 닭날개 350g, 감자전분 혹은 옥수수전분 1/2컵, 식용유 *밑간 양념: 생강즙 또는 생강가루 1T, 미림(청주) 2T, 후추조금, 소금2꼬집 *양념 소스: 간장1... 더보기

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