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남아공 Life/남아공먹거리소개

남아공 뻥튀기? 아이 키만한 벌크 뻥튀기 보실래요? 남아공 뻥튀기? 아이 키만한 벌크 뻥튀기 보실래요? 안녕하세요! sJSfam입니다 ^^ 오늘은 남아공 스낵에 대해서 소개해보려고 합니다. 남아공 스낵 2탄! 정도 될까요? ^^ 전에 남아공 과자에 대해서 제가 포스팅한 글이 궁금하신 분들은 링크 참고 해주시면 되겠습니다. 2020/08/17 - [남아공먹거리소개] - 프레첼 빵, 프레첼 스낵 오랜만에 지인이 집에 잠시 방문을 했습니다. 방문할 때 역시 빈손으로 오시지 않고, 아이들을 위한 깜짝 선물을 가지고 오셨네요~이름하여 색깔뻥튀기 !! 요거 아시죠? 요거는 아이 둔 부모님들이면 한 두번 이상은 접해 보셨을거라고 생각이 됩니다. 한국에 뻥튀기 아저씨 오시면 꼭 옆에 나란히 있던 그 과자요 ~아시는 분들은 아시리라 생각됩니다 ^^ 저희 아이들도 무척 좋.. 더보기
천사의 열매 파파야- 남아공에도 있는 열대과일 파파야! PaPayas 남아공에도 있는 열대과일 파파야! PaPayas 안녕하세요! sJSfam입니다. 오늘은 남아공에서 흔히 볼 수 있는 과일 중에 파파야! 를 포스팅해보려고 합니다. 파파야는 열대 지방에 볼 수 있는 흔한 과일 중의 하나입니다. 파파야는 천연소화제로 위장의 부담을 덜어주고, 천연 변비치료제로 불릴 만큼 장에도 좋고, 다이어트에도 효과적입니다. 아! 그리고 시력에도 좋다고 알고 있어요. 콜럼버스는 열대 과일 파파야를 처음 못된 뒤 달콤한 향에 반해 '천사의 열매' 라고 표현했다고 합니다. 비타민 C와 카로티노이드가 풍부합니다. 카로티노이드가 뭔지 몰라서 찾아봅니다. 더보기 * 카로티노이드(carotenoid)는 식물, 조류, 박테리아, 및 균류가 지방과 기본 유기 대사 물질로 합성하는 유기 색소로서, 테트 라.. 더보기
남아공 막걸리? 발효 맥주진저 비어! 남아공 막걸리? 발효 맥주, 진저비어! 안녕하세요. sJSfam 입니다 ^^ 오늘은 남아공 음료 소개 하려고 해요~ 남아공에도 아주 다양한 음료가 많이 있습니다. 몇 가지 더 소개하려고 하는 음료 중에 오늘 소개할 음료는 Ginger beer 입니다. 이름만 보면 맥주 아니야?라고 생각되지만, 진저비어는 술이 아닌 탄산음료과에 속합니다. Ginger beer는 생강, 설탕, 레몬또는 라임즙, 이스트를 물과 함께 나무통에 넣고 숙성하여 걸러내 만들어집니다. 일반 탄산 음료가 만들어지는 과정과는 다르지요. 발효를 시켜 탄산맛을 낸 거라 어떻게 보면 한국의 막걸리와 같은 개념이라고 생각하시면 됩니다. 막걸리와 똑같은 맛은 아니지만, 얼추 비슷한 맛을 내기도 해요. 진저비어는 남아공 사람들이 즐겨먹는 전통 음료.. 더보기
남아공 씨리얼, 소야 민스 프로틴 -wholefoods 그라놀라, 소야 민스 프로틴 안녕하세요! sJSfam입니다^^ 요즘은 운동하는 분들에게는 필수품인 프로틴! 많이들 드시지요?오늘은 남아공에서 파는 wholefoods 중에 제가 얼마 전에 처음 발견한 아주 저렴한데 괜찮은 그라놀라와 소야 민스 프로틴을 소개하려고 합니다. 저는 남아공에 와서부터 집에서 혼자 홈트 해온 지 약 2년이 넘어가고 있습니다. 한국에서는 앉을 틈없이 일어나서 출근하고 애들 패치하고, 퇴근해서 애들 픽업하고 저녁하고 집 정리하고, 애들 뒤치다 거리 하느라 잘 시간이 되어서나 눕는 생활을 반복했었어요.처음에는 이곳에 와서 기후와 고산지대에 적응한다고 많이 움직이지도 못하고, 지리도 모르는데다모든 게 낯설고 무서워서 밖을 많이 다니지 못했었습니다.그래서 외국인의 신분으로 마음껏 밖에 걸.. 더보기

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