본문 바로가기

Cooking recipe/Home baking

초등의 레시피 노트 초등도 레시피만 있으면 베이킹 가능!

초등의 요리 레시피 노트 

 

 

안녕하세요~~ ^^ 

스팸입니다.

 

오늘은 저희 집 첫 번째 초등 어린이의 요리 노트를 공개합니다. 

인터넷이 발달하기 전에는 요리책에서 요리 레시피를 얻었어요. 

그 전에는 엄마가 하시는 요리의 '적당히'가 참 애매했는데 

요리 레시피를 블로그와 유튜브 외 다양한 플랫폼에 얻을 수 있게 되었으니 

정말 참 좋은 세상 아닙니까?ㅎㅎ

게다가.. 

만드는 방법도 영상으로 참 잘 나와있잖아요~ 

캬! 

좋습니다. 

딸아이의 베이킹 노트 

 

덕분에 딸아이는 베이킹 순서와 재료들을 빼곡하게 적은 노트가 한 권 생겼어요. 

놀이 유튜브를 잘 못보게 하니까, 요리 레시피와 그림, 과학 카테고리로 궁금증도 풀고, 

한 번씩 뒤적거리면서 자료를 수집하나 봅니다. 

 

만들고 싶은 디저트나 빵, 음식이 생기면 일단 적어요. 

그리고 재료를 따로 쪽지에 적어서 제가 앉아있는 책상에 쓰윽~ 밀어 놓곤 해요. 

그러다가 한번은 같이 사러 가자고 하더라고요. 

그래서 같이 갔습니다. 

저는 주로 베이킹은 비건으로 해서 집에 버터는 소량만 있었는데, 

아이는 버터를 이용한 베이킹을 즐겨해서 버터, 초콜릿, 생크림은 아이에게 필요한 주 재료예요. 

 

이 날에도 생크림과 버터가 필요하다며 사다달라고 부탁을 해서 마트에 가는 길에 사다가 주었습니다. 

열심히 만들어서 구워낸 결과물!! 

두둥.

 

넘 잘 만들지 않았습니까?

홈런볼 같기도 하고요 ㅎㅎ

베이비 슈의 몸체가 완성되었습니다. 

처음에는 휘핑이 어려웠던 아이가 이제는 손휘핑도 제법 해요. 

휘핑기로 하면 팔도 아프고 사방으로 튀어서 싫다면서 

손으로 거품기를 이용해 약 10분정도 걸리는 휘핑도 제법 합니다. 

 

 

사실, 이날 좀 짰거든요 ㅎㅎ 

그래서 내린 특단의 조치가 남은 슈크림 듬뿍 ~~ 올리기! 

그렇게 짠맛을 중화 시켰습니다. 

 

마침 손님이 와서 디저트로 대접했어요~ 

 

사실, 어른도 베이킹을 무척 좋아하는 사람이 아니면 귀찮은 작업인데 아이는 너무 재밌대요. 

과정을 즐기고 있어요~ 

 

무슨 일이든 즐기면서 행복하게 할 수 있는 일이 가장 좋은 것 같아요~ 

 

별아 너는 언제 제일 행복하니? 

 

"음. 수영할때랑 베이킹할 때요!" 

 

저희 아이가 이야기 하는 행복한 순간이에요 ~ 

 

우리 모두 좋아하는 일 하고 살아요!! ^^ 

 

  • 놀먹선생 2021.04.30 12:46 신고

    저는 한때 야메 열 베이킹 하다가 빵에 버터와 설탕이 넘 많이 들어가는걸 보고 빵을 끊었었는데 지금은 다 이저뿌리고 넘이 해주는 빵을 먹고
    나날이 빵빵해지고 있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 역쉬 장래의 파티쉐 다운 포스가 느껴집니다

  • 익명 2021.04.30 12:50

    비밀댓글입니다

  • ☆샤인스타☆ 2021.04.30 13:50 신고

    와~^^ 뭔가 관심을 가지고 만들어보고 하는것이 아이에게 많은 도움이 될 것 같아요^^ 너무 보기 좋아요

    • sJSfam 2021.04.30 17:08 신고

      요요님 감사해요~
      아이가 하고자 하는 의지가 너무 강해서
      그냥 내버려두고 있어요~~
      좋아하는 일 할때 행복하다고 하니까 놔둬야죠 ^^
      못도와주면 하게끔 놔두기라도.....ㅎㅎ

  • gracenmose 2021.04.30 14:13 신고

    우와.. 정말 대단합니다!!!

  • 고독한집사 2021.04.30 16:15 신고

    와 ㅋㅋ 따님 입매만 봐도 야무지게 생겼어요!! 어쩜 이리 야물어요!! 대단해요

  • jshin86 2021.04.30 17:47 신고

    세상에....어쩜 따님이 아주 야무지게 뭔가에 열중 하고 있는 모습이네요.

    빵도 정말 너무너무 잘 맛있게 잘 구어진거 같아요.
    한 입 먹고 싶네요.

  • 쭈야해피 2021.05.01 00:23 신고

    에스팸님~~ 아이가 정말 멋지고 대단한거 같아요. 레시피 노트~~ 대박 👍😍 ㅎㅎ
    수영이랑 베이킹할때요~ 라는 대답도 넘 귀엽네요. ㅎㅎ

    오랜만에 글들이 주르륵 올라와서 반갑습니다~~

    • sJSfam 2021.05.02 11:35 신고

      쭈야해피님 오랜만입니다 ^^
      잘 지내셨지요?
      오랜만에 일주일치 글을 예약발행했습니다 ㅎㅎㅎ
      꾸준히 잘 해야 되는데 이것 저것 다 하기에는 쉽지가 않아요 ㅎㅎ 반겨주셔서 감사해요 ^^

  • 곰손이 2021.05.01 01:18 신고

    어머나 초등학생이 베이킹을 저리 잘하다니요~~ 역시 즐기는 사람을 따라갈 수가 없나봐요~!! 베이킹 노트도 완전 보물이네요^^

    • sJSfam 2021.05.02 11:42 신고

      네~ 곰손이님 저도 좀 놀랐어요
      아이가 좋아한다고 말은 했지만 이렇게 까지 좋아하는지 몰랐어요 어제는 카스테라 만들고나서는 "엄마 다리가 왜 이렇게 아프지요? 성장통인가?" 하는데 ㅋㅋㅋ 왤케 웃기던지..... 베이킹 하고나면 오래 서있어서 다리가 아프더라고요 ㅎㅎ

  • 노닐기 2021.05.01 02:00 신고

    우왕! 미래의 파티시에! 레시피노트까지 적어놓은걸보니 꿈에 대한 열정이 느껴집니다:) 베이비슈... 저 정말 좋아하는데요 저거 ㅋㅋ

    • sJSfam 2021.05.02 11:48 신고

      네 열정가득 초딩이에요~~
      제가 가끔 놀라요 ^^
      뭘 하든 좋아하는거 열심히 하면 좋을것 같아요~~

  • 김소소하게 2021.05.01 03:34 신고

    ^^_ 좋아하는 걸 잘 할 수 있도록 케어해주시는 게 너무 보기 좋네요~~^^

    그나저나 너무 잘 만든 거 아닌가요?? ㅎㅎㅎ

  • Nerim(느림미학) 2021.05.01 04:43 신고

    정말 관심과 재주가 있는 것 같아요.
    저희 딸은 전혀거든요. 먹는 것만 좋아합니다. ^^

    • sJSfam 2021.05.02 11:50 신고

      ㅎㅎㅎ 먹는것만 잘 먹어줘도 사실 바랄게 없죠 ~~
      이녀석이 은근 가리는게 많은데 베이킹, 디저트 넘 좋아해요 ㅎㅎ 그래서 더 만들고 싶은가봐요~~

  • into 2021.05.01 05:18 신고

    와! 대박입니다. 엄마 닮아서 아이의 손이 야무진가 봅니다. ^^

  • 21세기언니 2021.05.01 06:17 신고

    오! 진짜 잘 만들었네요! 모양도 딱 맞게, 베이킹이 생각보다 어려운데 대견하네요! :)

    • sJSfam 2021.05.02 11:51 신고

      그쵸? 결과물이 꽤 괜찮아서 놀랐어요~
      저는 귀찮아져서 요즘 잘 안하는데
      딸 덕분에 손 덜었어요 ㅎㅎ

  • art therapist (아트) 2021.05.01 06:34 신고

    와 베이킹은 정말 쉽지 않은데요. 요리에 정말 진심인게 느껴집니다 ^^ 그런 따님 마음 응원해 주는 스팸님도 너무 멋있어요!

    • sJSfam 2021.05.02 11:53 신고

      ㅎㅎ 맞아요 요리에 진심.
      베이킹에진심이에요~
      아주 열정이 불타오르고 있어요 ^^
      저는 그냥 두는 거에요~~ ㅎㅎ

  • 와꼬와트라 2021.05.01 18:36 신고

    시원한 슈크림이 먹고 싶어지네요 :)

  • 제이화 2021.05.03 01:39 신고

    아이 입 모양만 보이지만 표정이 어떨지 알거 같아요. 사뭇 진지합니다.

  • 空空(공공) 2021.05.03 03:19 신고

    세상에서 가장 행복한일이 좋아하는거 하며 먹고 사는것입니다.ㅎ

  • 성실엄마를꿈꾸다 2021.05.03 04:30 신고

    진짜 미리 싸인하나 받아놔야 하는거 아닙니꽈!! 저는 이 조카의 미래가 참으로 기대됩니다~~ 진짜 대왕 홈런볼 같아요~ 사진을 보니 표정이 정말 제과명장님 저리가라로 엄청 진지하네요~~ 꼭꼭 눌러쓴 레시피 노트에서 왠지모를 감동이 오는건 왜 때문일까요..

    • sJSfam 2021.05.03 12:58 신고

      ㅎㅎㅎ 유명 셰프요?
      제가 생각하기에는 그건 그냥 취미로 하고 다른 일을 하고 살것 같아요.. 이 아이 욕심이 많아요 ㅎㅎ
      뭐라도 자기가 좋아하는거 하면서 고생 많이 안하고 즐겁게 살면 좋겠는 엄마 마음이에요 엄마들 다 같은 맘이겠죠? ^^
      대왕 홈런볼ㅋㅋ 아.. 바삭했어요~ 쫌 짠게 아쉬웠지만, 훌륭하다 칭찬 백번 해줬어요 ^^

    • 성실엄마를꿈꾸다 2021.05.03 13:31 신고

      읭...? 저는 우리 랜선조카 미래가 참으로 기대된다고만 쓴것인딩.. ㅋㅋ 진짜 그렇잖아요~ 본인이 열정을 가지고 뭔가를 진지하게 임하는 저 자세!! 원래 될성부른 나무는 떡잎부터 알아본다 했어요. 뭐든 이뤄낼 친구입니다. 눈에서 레이저 나오는거 보세요~ 저 나이에 저런 레이저 쉽게 나오는거 아닙니돳 ㅎㅎ
      저도 그 마음 잘 알지용. 아이가 행복하게 살기를 바라는 부모 마음..크으 ㅠㅠ 하늘보다 높은 어버이 사랑 노래 백 그라운드로 나갑니다요~~~ ㅋㅋㅋ

    • sJSfam 2021.05.03 13:35 신고

      ㅎㅎㅎ 네네 미래 기대된다고 하신거 알죠~~^^ 응원해주시니 감사해서!!
      저는 그냥 이 아이를 보면서 느낀걸 적었어요 ㅋㅋ 진짜 레이저는 나와요 다리 아프다고 왜 다리가아프냐며 칭얼거리는데 ㅋㅋㅋ 베이킹한다고 서있는게 얼마나 에너지 소모가 큰지를 모르는거죠 그냥 너무 좋대요~ 재밌다고 ~ 한편으론 남의 나라에서 친구들이랑 에너지 쏟을 공간이 많이 없어서 그런것도 같기도 하고요~ 워낙 손으로 하는 걸 좋아해서 집에 있으면 뭘 하루종이 만들어요 베이킹이든 조형이든 ~~ 잘 커주니 감사하죠^^

    • 성실엄마를꿈꾸다 2021.05.03 14:27 신고

      크으..인내력까지!! 볼매입니다~~ 어른이라도 본인이 뭘 할때 행복한지 모르는 사람이 많은데, 정말 쌍엄지를 미치게 날려주고픈 랜선 조카네용♥️♥️

태그