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계란말이 - 같은 반찬 다른 플레이트 +계란말이 같은반찬 다른 플레이트 +계란말이 요즘 뭐 해드세요? 찬이 마땅치 않을때는 날잡고 주마다 한 두 번은 반찬을 만들어야 하더라고요. 요리 고수님들은 뚝딱 뚝딱 잘 만드시던데, 저는 이곳에 와서 안해먹던 음식하고, 요리도 조금씩 늘어서 이제는 레시피 도움 안받고 만들 수 있는게 조금씩 늘어나는 것 같아요. 다양하게 만들어서 먹고 싶은데 , 항상 하는 반찬은 비슷하고, 식재료에 제한이 있보니, 만들어 먹게 되더라고요. 말린 호박고지나물이나 무우도 직접 여기서 말려 먹고 스스로 뿌듯하며 칭찬해봅니다. 무청말릴때가 제일 기특해요 ㅎㅎㅎㅎ 스스로 말입니다. 어제 저녁에 만든 반찬 , 오늘 아침에도 먹었는데~~ 한번에 반찬 몇가지 만들어 놓으면 몇일은 먹겠더라고요. 어떤 그릇에 담느냐에 따라 음식이 참 달라보이네요~.. 더보기
재활용 만들기-박스로 만든 집 박스로만든 집 전세계적으로 코로나가 막 유행하기 시작했을때, 집콕놀이를 많이들 하는 것을 봤습니다. 이곳은 한국과 다른 나라들에 비해 2달 정도 늦게 본격적으로 코로나가 퍼지기 시작했어요. 그래서 아이들이 2달은 학교에 잘 다니고 있었기에 주말이나 가끔 너~~무 심심해 할때 한가지씩 만들어서 같이 놀이하곤 했는데, 코로나가 시작되고 나서 아이들이 학교도 못가고 집에만 있으니, 역시... 너무 심심해 하더라고요, 그래서 또 쟁겨놨던 박스를 집어 들고 만들기를 시작했어요~ 아래위 판 자르고, 그네도 만들고, 테이블이랑 의자도 만들고, 해먹도 만들고, 나뭇가지로 계단 만들고 미끄럼틀고 만들었어요. 만들어 주니 막내가 얼른 방에가서 손인형 가져다가 놓고, 큰 애는 자기가 클레이로 만들어 둔 음식모형 가져다가 장.. 더보기
무말랭이,호박고지,맛살어묵볶음 <밑반찬만들기> 오늘 뭐해먹지? 오늘 뭐해먹지? 무말랭이,호박고지,맛살어묵볶음 하루 삼시 세끼 챙겨먹기 정말 힘드네요~~~~ 다들 같은 고민 하시죠? 여기는 지금 락다운이고, 특히나 한국 반찬은 사먹을 수가 없어요~~ 그래서 하루 한끼는 무조건 한식이어야 하는데 ~ 오늘은 아침 점심도 대~~충 떼워서 저녁은 또 잘 먹여야 하는데 마침 냉장고가 텅텅 비었.... 네요 ㅜㅜ 한참 고민 끝에 냉동실털이를 했네요~~~~ 이곳은 1년 내내 일조량이 좋아서 몇일 동안 밖에다 두고 잊어버리면 잘 ~ 말라 있습니다 ㅎㅎ 물론 중간에 한번씩 돌봐 주기는 해요 ^^ 햇볕에 말려 보관한 호박과 무우를 꺼내고, 냉동실에 잠자던 맛살 3가닥이과 어묵 2장이 있어서 볶음을 했어요~ 제가 직접 썰어서 말리는데 저는 개인적으로 오도독 오도독 씹히는 .. 더보기