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남아공 육포-빌통! BILTONG 빌통! BILTONG 안녕하세요! sJSfam입니다. 오늘은 남아공 먹거리 중에 빌통! BILTONG 이라는 것을 소개 하려고 합니다. 육포 좋아하시는 분들 많으시죠? BILTONG 이라는 단어는 아프리칸스어입니다. 말린 육포를 뜻합니다. South Afica의 육포에요~ 더보기 Biltong is a form of dried, cured meat that originated in Southern African countries (South Africa, Zimbabwe, Namibia, Botswana and Zambia). Various types of meat are used to produce it, ranging from beef to game meats such as ostrich or kud.. 더보기
소갈비찜 레시피- 백종원 레시피에 콜라! 더하기!! 백종원레시피에 콜라! 더하기!! 안녕하세요. sJSfam 입니다~ 오늘은 야들야들 소갈비 레시피를 가지고 왔습니다 ^^ 소갈비 하면 명절 음식이잖아요~ 저는 예전에는 갈비, 잡채, 전 이런 음식은 명절에만 먹어야 된다고 생각하고 살았습니다. 왜냐면,, 귀찮아서요 ㅎㅎㅎ 일을 벌리는게 너무 귀찮더라고요~ 미리 핏물 빼야 되지, 양념해서 재워야 하지, 너무 귀찮은거에요. 결혼전에는 친정엄마가 해주시는대로 먹고 살았고, 밖에서도 끼니를 자주 해결했었고, 요리에 대한 걱정이 없었지만, 결혼 후에는 맞벌이 핑계로 또 바쁘게 살다보니까 사먹기도 하고, 받아 먹기도 하면서 살았기때문에 간단한 음식 위주로 해먹고 살았던 것 같아요. 그런데 남의 땅에 와서 살다보니까 한국음식을 안해먹고는 못살겠더라고요~ 한국 처럼 다양.. 더보기
2020년 8월 20일(목) 남아공 열줄뉴스 WMF ’20년 8월 20일(목) 남아공 열줄뉴스: (Lockdown level 3 Day 147) 1. 남아공 Covid19 현황(8월19일 현재) 총확진자수 596,060명(일일 신규확진자 3,916명) 총 사망자 12,423명 총 완치율 491,441명 2. 남아공 부패 조사: 남아공 특별수사대(SIU,Special Investigating Unit)는 R5 billion이 넘는 Covid-19 개인보호장비(PPE)의 정부조달과 관련한 658건의 비리를 조사 중이라고 밝혔다. SIU는 조사 결과 9개 지방정부와 6개 국가 기관에서 모두 계약을 조사 중이라고 밝혔다. Gauteng은 여전히 가장 큰 조사로 두각을 나타내며 계약에서 R2.2billion을 커버하고 있다. 이스턴 케이프 '메디컬 스쿠터 .. 더보기