떡볶이 황금 레시피- 죠스 떡볶이 따라잡기!!

<떡볶이 레시피> 죠스 떡볶이 따라잡기!! 

짜잔~~ 죠스 떡볶이 레시피 가져왔어요 ^^

죠스 떡볶이 하면 또 매콤~ 달콤한 맛이 일품이잖아요 ~ 

저 한국에서 죠스 떡볶이가 한창 유행일때 입에 너무 착! 맞아서 자주 갔었던 기억이 나네요~ 

저 떡볶이 국물에 튀김이랑 순대랑 푹 찍어서~ 먹으면 너무 맛있잖아요 >,< 

죠스 떡볶이가 너무 먹고 싶다는 아이들이 주문했어요~ 

주문을 했으니 엄마는 또 열심히 만들어야 하지 않겠습니까? ^^ 

저는 보통 음식 만들때 조미료는 최소하는 편인데, 시판용 떡볶이 맛을 내려면 조미료가 들어가야 서운하지 않더라고요. 비슷하게나마 맛을 내기 위해서 비밀스프와 조미료 사용을 했습니다.

집에 다시다도 없고, 라면도 자주 사다놓지 않아서 어쩌나 했는데, 찾아보니까 언젠가 스프 남은거 빼놓은거 생각나고! 다시다도 스틱 몇 봉지 있더라고요~

한국에 갔을때 친정에서 혹시 몰라 가져왔던 스틱 조미료가 이럴때 또 도움을 주네요~ 

자, 그럼 만들어 볼까요? 

 

재료

떡볶이 한 대접, 납작어묵2장, 대파2, 물 500g , 삶은 달걀 있으면 추가! 

 

양념장

고춧가루 2T, 고추장 2T, 설탕1T, 다진마늘1T, 올리고당 4T,

소고기다시다1/3T, 라면스프 1/2, 후추 조금

※ 떡볶이 국 그릇으로 한 대접 가득, 납작어묵 2장, 대파 2대, 물 500g 과 양념장을 준비합니다.

※ 시판용 떡볶이 맛을 비슷하게나마 내기 위해서 비밀스프와 조미료 사용을 했습니다.

 

1. 냄비에 물을 올리고 양념을 섞어서 끓여줍니다.

2. 팔팔 끓으면 떡을 넣고 같이 양념이 잘 베어 들도록 끓여주세요. 

3. 한참 끓고 있을때, 어묵도 잘라서 넣어주세요. 골고루 저어 줍니다. 

4. 대파를 썰어서 조금만 넣고 같이 버무려주세요. 

5. 보기 좋게 대파 남은 것도 더 넣어서 섞어 주면 끝! 

 

정말 간단하지요? ^^  

맛은 기대 이상이었습니다~ 너무 맛있었어요 ^^

주문은 매운걸 잘 못먹는 첫째가 했지만 너무 먹고 싶었던지 잘 먹고, 

매운 맛을 좋아하고 잘 먹는 둘째는 얼굴에 미소를 머뭄고 숟가락으로 국물까지 싹싹 떠 먹고,

막내는 맵지만 씻어서 우유에 담궈서 먹었어요. 

안맵게 따로 만들어 주면 삐집니다. ㅎㅎ 자기 아가 아니라고요~ 형아라고요 ^^ 

신전떡볶이 편에서 따로 궁중 떡볶이 만들어 줬다가 삐졌던 아이였습니다. 

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<신전떡볶이따라잡기> 남이 만들어 준 음식은 다 맛있어!

이전에 포스팅한 남아공 파이 소개편에 살짝 올렸었던 사진인데요.

한국 분식과 남아공 분식의 콜라보! 로 먹어봤습니다 ^^ 

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<남아공 가정식 & 간편식> 와이파이? 아니! 남아공 Meat Pie!

매콤한 떡볶이랑 남아공 파이랑, 달달한 당근파운드케이크랑 먹으니 묘하게 맛있는 조합이더라고요 ^^ 

오랜만에 아주 맛있게 먹었습니다. 

외국에서 한국 떡볶이 그리운 분들~ 맛있게 만들어 드세요 ^^ 

한국 조미료가 없으면, 외국 마트에서 파는 beef or chiken or onion stock 을 사용하셔도 될것 같아요. 

맛은 만들기 나름대로 입에 맞추어 먹으면 되는 것 같습니다 ~

불편하지만 이 없으면 잇몸으로 사는 삶에 맞추어 사는 것도 재미지더라고요 ~

그럼 오늘도 좋은 하루 되세요. 

맛 있는 식사 하세요 ^^