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Cooking recipe

동그랑땡 만들때 숟가락으로 하세요 꼬치산적 명절음식 추석음식 동그랑땡 손으로 빚지 말고 숟가락으로 하세요! 안녕하세요. sJSfam 스팸입니다^^ 오늘은 명절에 만들어 먹었던 동그랑땡과 꼬치산적 레시피를 포스팅하려고 합니다. 다들 명절 음식 맛있게 만들어 드시고 배따시고 등 따시게 푹 쉬셨나요? 이제 당분간은 명절 음식은 쳐다보고 싶지도 않으실듯 합니다만 ^^ 꼭 동그랑땡이랑 꼬치산적을 명절에만 먹는다는 편견은 버려~~~!!!! ㅎㅎㅎ 그래서 혹여 나중에 제 스토리를 찾는 분들을 위해 기록해 두려고 합니다. 아마 이 포스팅은 설날쯤 되야 사람들이 찾아서 보겠지요? ^^ 사실 유입수가 많은 포스팅을 하려면 미리미리 추석 전에 만들어서 짠~ 하고 포스팅을 했어야 했는데, 아직 그런 열정이 없는 걸 보니 블로거로서의 자질이 살짝? 부족함을 느낍니다 ㅎㅎ 이만 각설하고,.. 더보기
죠스 떡볶이 레시피 추석 연휴의 느끼함을 잡아 줄 매콤한 떡복이 죠스 떡볶이 레시피 추석 연휴의 느끼함을 잡아 줄 매콤한 떡볶이 안녕하세요. sJSfam 스팸입니다 ^^ 다들 건강하고 즐거운 추석 연휴 보내고 계신가요? 남아공은 조용한 일상과 같습니다~ 그래도 딸아이가 너무 먹고 싶다고 해서 추석에 전만 몇 가지 만들어서 먹으면서 추석을 보냈습니다. 추석에 기름진 음식들 갈비, 잡채, 전 등등 맛있지만 기름진 음식들을 많이 먹으면 속이 느끼~~ 하잖아요. 이런 기름진 음식의 느끼함을 잡아줄 음식 중 단연 최고는!!!! 떡 볶 이 맞지요? ^^ 그래서 저희도 떡볶이를 해 먹으려고 합니다. 먹고 남은 잡채, 만두는 에어프라이어에 기름 없이 바삭하게 튀기고요.까르보 불닭은 한 봉지만 끓였습니다. 위의 사진은 어제 해먹은 사진이 아니고요~ 몇 주 된 사진이에요~ 제가 얼마 .. 더보기
쑥 전 쑥 부침개 만들기 , 남아공에서 자란 봄 쑥으로 만든 쑥 전 쑥을 통째로 먹을 수 있는 두 가지 버전 쑥 부침개 만들기 - 찹쌀 & 밀가루 안녕하세요~~ 봄이 됐다고 룰루랄라~ 신난 sJSfam입니다. ^^ (편하게 스팸이라고 불러주세요) 사실은 봄은 봄인데, 너무 덥네요~~ 벌써 여름이 온 것 같아요. 한낮에는 잠시 차에 타면 벌써 살갗이 타버릴것 같고, 숨이 턱턱 막혀서 창문을 안열어 놓을 수가 없습니다. 언제든지 걸쳐 입을 수 있게 군데군데 걸어 놓았던 겨울 조끼와 카디건들을 정리하고, 거실의 가구 위치도 살짝 바꿔 놓고 나니 다른 공간에 와 있는 듯한 느낌이에요. 덥다면서 반팔티를 꺼내 입은 아이들의 모습을 보고 있으면 여름이 성큼 온 듯합니다. 그래도, 아직 자연은 봄내음이 물씬이에요 ~ 지난봄 나물 포스팅 이후로 1주일에 한 번씩 새로운 봄나물들이 자랐.. 더보기
통깨 볶는 방법 , 참깨 볶는 방법 통깨 볶는 방법 , 참깨 볶는 방법 안녕하세요. sJSfam입니다 ^^ 오늘은 제가 깨를 볶다가 망한 샷이 있어서, 잘못 볶은 예와 잘 볶은 예를 비교해보려고 포스팅을 준비했습니다. 남아공에도 참깨가 있냐고 물으신다면, 예! 있습니다. 저는 처음에 남아공에 왔을 때, 이 나라에 깨는 있는지, 콩은? 팥은? 잡곡은 있는지 너무 궁금했습니다. 남의 나라에 와서 살려고 하는데 아는 게 아무것도 없는 거예요. 주변에 물어보면 알려주지만, 같이 다니지 않는 이상 찾아내는 건 제 몫이었습니다. 마트에 가도 처음 가보는 장소에 어디에 어떤 물건이 배치되어있는지를 모르니까 같은 마트는 몇 번을 가도 익숙해지지가 않더랍니다. 게다가 모든 마트에 제가 찾는 물건들이 있는것이 아니니까, 제가 찾는 물건을 취급하는 곳을 찾아.. 더보기