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Cooking recipe

초간단 멸치 볶음, 5분 레시피! 어린이 지리 멸치 볶음 초간단 멸치 볶음 , 어린이 지리 멸치 볶음 5분 OK! 안녕하세요. sJSfam입니다! 오늘은 완전 초간단~ 멸치 볶음레시피를 포스팅합니다. 남아공은 멸치가 무척 귀합니다. 케이프타운은 바다가 있어서 해산물 구하기가 쉬운데, 멸치가 풍부한지는 잘 모르겠습니다. 그런데 프레토리아에는 멸치 구하기가 너무 어려워요. 그래서 누군가 한국에서 오실 경우에만 구할 수 있고, 한인마트에는 멸치가 잘 안 들어 오더라고요. 나오더라도 가격도 좀 많이 비싸고, 매우 소량으로 나와요. 그래서, 그냥 안먹고 말지, 할 정도입니다. 저는 올해 초 부모님께서 다녀가실때 대용량 멸치를 가져다주셔서 냉동실에 넣어 놓고 야금야금 아이들 반찬으로 사용하고 있습니다. 멸치, 김, 진미채 같은 마른반찬류는 좀 많이 귀해요~ 오늘 포스팅할.. 더보기
비빔 만두 레시피, 야채듬뿍 새콤달콤 비빔만두! 비빔 만두 레시피, 야채 듬뿍 새콤달콤 비빔만두! 안녕하세요. sJSfam입니다. 비빔만두 많이들 좋아하시죠? 비빔만두는 제게 추억의 음식이에요. 대학생 시절에 친구들과 그 유명했던 장우동, 신포 우리 만두 같은 음식점에 가면 친구들하고 먹고 싶은 메뉴 하나씩 주문하고 비빔만두 하나 더 시켜 놓고 2인 3 메뉴, 3인 4 메뉴 시켜 먹으면서 앉아서 수다 떨고 모든 같이 하는 시간이 참 즐거웠거든요. 많은 음식에는 추억을 담고 있다는 것은 참 신기한것 같습니다. 저는 새콤달콤한 고추장 양념으로 비벼서 만든 음식은 다 좋아해요. 쫄면, 비빔면, 비빔냉면, 비빔국수, 비빔밥, 비빔만두~~까지 다 좋아합니다. 새콤 달콤한 맛이 입맛도 확 돋워 주지만, 제 입에 그게 그렇게 맛있더랍니다 ^^ 저는 외삼촌이 4분인.. 더보기
떡갈비 레시피 남아공 현지 재료로 만드는 한국식 떡갈비! 남아공 현지 재료로 만드는 진짜 떡이 들어가는 한국식 떡갈비! 안녕하세요! sJSfam입니다. ^^ 역시, 한국 음식하면 떡갈비가 빠질 수 없지요? 처음에는 떡갈비는 생각도 안 하고 지내고 있었어요. 그런데 살다가 보니, 이것도 먹고 싶고, 저것도 먹고 싶다는 이야기들을 종종 하게 되더라고요. 그럴 때면 이 레시피 저 레시피 검색하고 찾아보면서 만들어 보다가 제가 편하고 제 입에 맛있는 레시피로 조금씩 수정해서 만들게 됩니다. 그렇게 탄생한 떡갈비예요 ^^ 정육점에도 Mince(다진고기)가 종류별로 없는 날이 많거든요. 보통 소고기 반, 돼지고기 반 섞어줘야 맛있는데, 다진 돼지고기는 없는 날이 많아서, 그냥 소고기만 사다가 할 때도 가끔 있었습니다. 그런데 보통 소고기만 사다가는 또 잘 안 만들게 되더.. 더보기
채식 수프 야채 수프 - 속이 든든해지는 한그릇 감자,당근,양파 수프! 채식 수프 야채수프 - 속이 든든해지는 한 그릇 감자, 당근, 양파 수프! 안녕하세요~ sJSfam 입니다.^^ 이제 한국은 가을이네요. 푸르른 하늘이 높고 말은 살찌는 천고마비의 계절, 아니, 천고 인비의 계절이지요? 저 학창시절 친구들과 이야기할 때, 가을만 되면, 천고 인비의 계절이라고 이야기하며 나 살쪘네, 너 살쪘네, 아니, 나만 찌고 너는 안쪘네 이러면서 막 수다 떨던 기억이 납니다. 먹는 이야기, 다이어트 이야기는 빠지지 않는 주제 였던것 같습니다. 가을이 되면 찬바람이 조금씩 불면서 뜨~끈한 국물 음식이 당기기 시작하잖아요~ 남아공은 봄이지만 마치 여름이 성큼 다가온 듯 벌써부터 덥습니다. 그런데 이러다가 봄비가 내리면 싸늘하니 긴팔을 입어야 할 정도로 춥습니다. 한여름에도 갑자기 비가 내.. 더보기

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