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Cooking recipe

진짜 맛있는 돼지갈비 황금레시피- 숙성없이 바로 먹어도 되는 돼지갈비 , 두 번 해드세요 , 세 번 해드세요 정말 맛있어요. 숙성없이 바로 먹어도 되는 돼지갈비 두 번 해드세요 , 세 번 해드세요 정말 맛있어요!!한국 대표 갈비 하면 또 돼지갈비 아닙니까~ 소갈비도 맛있지만, 저는 돼지숯불갈비가 그렇게 맛있더라고요~ 여기에 무채나 무우 쌈 곁들이면 또 그렇게 맛있어요 ^^남아공에서 오고 나서 아이들한테 뭐가 제일 먹고 싶냐고 물었을때, 아이들이 돼지갈비! 라고 대답을 했었어요. 그 때는 돼지갈비를 사서만 먹어봤지 직접 만들어서 먹어본 적이 없기 때문에 엄청 난감하더라고요~ 또, 저희가 여기와서 6개월만에 인터넷이 개통이 됐던 역사가 있어서 그 동안에는 인터넷 사용이 좀 불편했었기 때문에 인터넷으로 레시피 찾으려고 애쓰는 것도 쉽지가 않았거든요~ 게다가 무료 와이파이가 되는 곳도 얼마 없어서 일주일에 한 두 번 시간을 정해놓고 .. 더보기
소불고기레시피-쉽고, 삼삼하게 맛있는 소불고기 ! 소불고기레시피-쉽고, 삼삼하게 맛있는 소불고기 !한국의 자랑스런 음식! 소불고기~ 외국인들도 소불고기맛 보면 엄지척! 하는 소불고기 레시피 가져왔어요~제가 이곳에서 알게된 현지인들이 몇 있는데, 일전에 집에 초대 받아서 갈 때 한국 음식 자랑하려고 불고기랑 잡채, 닭강정을 만들어서 가져 갔었거든요~그 현지인들은 원래 고향이 가나 인데 저희에게 가나의 대표 음식을 대접했었습니다. 한국 음식 소개 하려고 하니 너무 신이 나더라고요. 이곳 사람들은 한국에 대해서 잘 모르는 사람도 많지만, 한국 음식이나 문화에 관심을 가지고 있는 사람들이 더러 있어요. 그리고, 점점 한국마켓을 이용하는 사람들도 늘어나는 것 같더라구요. 평소에 저는 음식할때 맛깔스러운 맛을 더 하려고 액젓을 한 스푼씩 넣기도 하고, 백종원레시피.. 더보기
오징어 볶음 레시피- 오징어 대신 한치로 만드는 한치볶음! 오징어 대신 한치로 만드는 한치볶음! 한치 볶음이라고 해야 하나요? 오징어 볶음이라고 해야하나요? ㅎㅎ 한치 볶음이 있는지 모르겠네요~ 오징어 볶음을 만들려고 하는데 오징어가 한동안 안나오네요. 매콤함 오징어 볶음이 땡겨서 만들려는데 오징어가 없으니 지난 번에 한인마트에서 사서 냉동실에 얼려둔 한치를 오징어볶음 레시피에 맞춰서 만들었습니다. 사진 촛점이 하나도 안맞도 수전증이 있나.. 왜 이럴까요 ㅜㅜ 속상하네요~ 한치 또는 오징어 2마리, 대파 2대, 양파 1개, 당근 조금, 양배추 2줌, 미림(맛술)1큰술 버섯(옵션), 콩나물 (옵션) 간장 6스푼, 고춧가루 3스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 매실청 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 조금 , 물 100ml. 1. .. 더보기
돈까스 김치 나베- 돈까스만 먹기 심심할땐, 돈까스 나베! 돈까스만 먹기 심심할땐, 돈까스 나베! 아이들도 어른들도 좋아하는 메뉴~ 돈까스~ 저도 좋아합니다 ^^ 저희 아이들도 참 좋아해요~ 한국에는 왕돈까스, 일본식 돈까스, 옛날 돈까스 뭐 종류 엄청 많잖아요? 한국에 있을때 남편은 늦게 들어오고 아이들하고 뭐 먹을까 고민하다 반찬이 마땅치 않을때는 집근처 식당에서 한세트 사서 나눠먹곤 했는데 여기는 팔지를 않으니 해먹게 되더라고요~ 남아공 사람들이 치킨을 또 엄청 좋아해요~ 마트에 치킨 종류는 부위별로 많거든요. 치킨까스도 생선까스도 있어요~ 처음에는 돈까스 파는 곳을 보지를 못해서 귀찮아도 집에서 직접 만들어 먹었는데 살다보니, 또 여기 저기 다른 마트를 돌아다니다 보니 파는 곳을 발견했지 뭐에요 ㅎㅎㅎ 그래서 가끔씩 사다가 먹어요~ 더 많은 양을 먹을때는.. 더보기

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